Tagasi

EVS-ISO 2446:2011

Piim. Rasvasisalduse määramine

Üldinfo

Kehtetu alates 01.09.2023
Alusdokumendid
ISO 2446:2008
Tegevusala (ICS grupid)
67.100.10 Piim ja töödeldud piimatooted
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
01.09.2023
Põhitekst
EVS-ISO 19662:2023
06.09.2011
Põhitekst
EVS-ISO 2446:2011
Põhitekst
EVS 628:1994
See rahvusvaheline standard määratleb Gerberi meetodi piima rasvasisalduse määramiseks ja sisaldab juhiseid piimapipeti ruumala kontrollimiseks (lisa A) ning parandi määramiseks ja tulemuste korrigeerimiseks juhul, kui piim ei ole keskmise rasvasisaldusega (vt 6.1).
Meetod on rakendatav vedela piima korral, mis on täis- või osaliselt kooritud piim, toor- või pastöriseeritud piim. Lisatud täpsustatud muudatustega on see ka rakendatav:
a)  konservante sisaldavale piimale (vt peatükk 11);
b)  homogeniseeritud piimale, osaliselt steriliseeritud piimale ja kõrgkuumutatud (UHT) piimale (vt peatükk 12);
c)  kooritud piimale (vt peatükk 13).
MÄRKUS  Tulemus, mis saadakse peatükis 12 (modifitseeritud piima jaoks, mida on homogeniseeritud) määratletud protseduuriga, võib olla veidi suurem.

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
12,20 € koos KM-ga
Paber
12,20 € koos KM-ga
Sirvi standardit alates 2,44 € koos KM-ga
Standardi monitooring
Inglise (PDF 174 KB) Eesti (PDF 112 KB)

Seotud tooted

Põhitekst

EVS-ISO 19662:2023

Piim. Rasvasisalduse määramine Butüromeetriline meetod (Gerber)
Uusim versioon Kehtiv alates 01.09.2023
Põhitekst

EVS-EN ISO 8968-1:2014

Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 1: Kjeldahl principle and crude protein calculation (ISO 8968-1:2014)
Uusim versioon Kehtiv alates 04.03.2014
Põhitekst

EVS-EN ISO 5764:2009

Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method (Reference method)
Uusim versioon Kehtiv alates 04.06.2009
Põhitekst

EVS-EN ISO 13366-2:2006

Piim. Somaatiliste rakkude arvu määramine. Osa 2: Elektrooniline osakeste lugemise meetod
Uusim versioon Kehtiv alates 08.12.2006

Teised on ostnud veel

Põhitekst

EVS-EN ISO 4833:2006

Toidu ja loomasöötade mikrobioloogia. Horisontaalmeetod mikroorganismide arvu määramiseks. Kolooniate loendamise tehnika 30 °C juures
Kehtetu alates 09.12.2013
Põhitekst

EVS-EN ISO 5534:2004

Juust ja sulatatud juust. Kuivainesisalduse määramine. (Referentsmeetod)
Uusim versioon Kehtiv alates 12.10.2004
Põhitekst

EVS-ISO 6611:2011

Piim ja piimatooted. Pärmide ja/või hallituste kolooniaid moodustavate ühikute arvuline määramine. Kolooniate loendamise meetod temperatuuril 25 °C
Uusim versioon Kehtiv alates 06.09.2011
Põhitekst

EVS-ISO 21528-2:2011

Toidu ja loomasöötade mikrobioloogia. Horisontaalmeetodid Enterobacteriaceae avastamiseks ja arvuliseks määramiseks. Osa 2: Kolooniate loendamise meetod
Kehtetu alates 17.07.2017

Standardite lühendid

EVS Eesti standard
EN Euroopa standard (avaldatud Euroopa standardimisorganisatsioonide CEN või CENELEC poolt)
EN ISO Euroopa standardina avaldatud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
ISO Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
IEC Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard
HD Euroopa Elektrotehnika Standardimiskomitee harmoneerimisdokument
   
EVS-EN Euroopa standard avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISO Euroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard ja avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISO/IEC Euroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard/Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-IEC Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-ISO Rahvusvaheline standard avaldatud Eesti standardina
   
A, AMD muudatus
+A standardi tekst ja muudatus
/A ainult muudatus
COR, AC parandus
+COR Standardi tekst ja parandus
NA rahvuslik lisa
+NA standardi tekst ja rahvuslik lisa
/NA ainult rahvuslik lisa
TS tehniline spetsifikatsioon
TR tehniline aruanne
CWA CENi või CENELECi töörühma kokkulepe
prEVS-EN (jne) standardi kavand
   
et standard on eesti keeles
en standard on inglise keeles
et-en standard on paralleeltekstina eesti-inglise keeles