Skip to main content
Tagasi

EVS-ISO 16649-1:2011

Toidu ja loomasöötade mikrobioloogia. Horisontaalmeetod beeta-glükuronidaaspositiivse Escherichia coli arvuliseks määramiseks. Osa 1: Kolooniate loendamise meetod temperatuuril 44° C, kasutades membraane ja 5-bromo-4-kloro-3-indolüül-beeta-D-glükuroniidi

Üldinfo

Kehtetu alates 15.02.2019
Alusdokumendid
ISO 16649-1:2001
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
15.02.2019
Põhitekst
05.12.2011
Põhitekst
See ISO 16649 osa määratleb horisontaalmeetodi beeta-glükuronidaaspositiivse Escherichia coli arvuliseks määramiseks toodetes, mis on mõeldud inimtoiduks või loomasöödaks. See põhineb kolooniate loendamistehnikal pärast kasvuvõime taastamist, kasutades membraane ja inkubeerimist temperatuuril 44 °C tahkel söötmel, mis sisaldab kromogeenseid koostisosi ensüümi beeta-glükuronidaas avastamiseks.
HOIATUS: Escherichia coli tüved, mis ei kasva temperatuuril 44 °C, ja eriti need, mis on beeta-glükuronidaas-negatiivsed, nagu Escherichia coli O157, jäävad avastamata.

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
12,20 € koos KM-ga
Paber
12,20 € koos KM-ga
Sirvi standardit alates 2,44 € koos KM-ga
Standardi monitooring

Teised on ostnud veel

Põhitekst + parandus

EVS-ISO 16649-2:2011

Toidu ja loomasöötade mikrobioloogia. Horisontaalmeetod beeta-glükuronidaaspositiivse Escherichia coli arvuliseks määramiseks. Osa 2: Kolooniate loendamise meetod temperatuuril 44 °C, kasutades 5-bromo-4-kloro-3-indolüül-beeta-D-glükuroniidi
Uusim versioon Kehtiv alates 05.12.2011