Skip to main content
Tagasi

ISO 3091:1975

Meat and meat products -- Determination of nitrate content (Reference method)

Üldinfo

Kehtiv alates 01.09.1975
Tegevusala (ICS grupid)
67.120.10 Liha ja lihatooted
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
01.09.1975
Põhitekst
The method consists in extracting of a test portion with hot water, precipitating of proteins and filtrating. Reduction of the extracted nitrates into nitrites by metallic cadmium. Formation of a red colouration by adding of sulfanilamide and nphthyl ethylenediamine hydrochloride and photometric measurement at a wavelength of 538 nm.

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
55,07 € koos KM-ga
Paber
55,07 € koos KM-ga
Standardi monitooring

Teised on ostnud veel

Põhitekst

EVS-ISO 2918:1998

Liha ja lihatooted. Nitriti osamassi määramine (põhimeetod)
Uusim versioon Kehtiv alates 15.11.1999
Põhitekst

EVS-EN ISO 15753:2016

Animal and vegetable fats and oils - Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (ISO 15753:2016)
Uusim versioon Kehtiv alates 03.05.2016