Tagasi

EVS 677:2014

Teravili, kaunvili ja teraviljasaadused. Organoleptiliste omaduste määramine

Üldinfo

Kehtiv alates 12.01.2015
Tegevusala (ICS grupid)
67.060 Teravili, kaunvili ja nendest valmistatud tooted 67.240 Sensoorne analüüs
Direktiivid või määrused
puuduvad
Muudatused, võrreldes eelmise versiooniga
Selles standardis on tehtud järgmised muudatused: — kirjanduse loetelu on täiendatud uue standardiga; — normiviidete loetelus on kehtetud standardid asendatud uusima väljaandega; — tekstis on sõna „kaalutis“ asendatud sõnaga „katsekogus“ ja lisatud uus peatükk „Katseprotokoll“; — maitse ja lõhna määramismeetodid on esitletud eraldi iga tootegrupi kohta.

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
03.10.2017
Muudatus
EVS 677:2014/A1:2017
03.10.2017
Põhitekst + muudatus
EVS 677:2014+A1:2017
12.01.2015
Põhitekst
EVS 677:2014
15.11.1999
Põhitekst + muudatus
EVS 677:1995+A1:1999
Selles Eesti standardis kirjeldatakse vilja ja teraviljasaaduste lõhna ja värvuse, samuti teraviljasaaduste maitse (jahus, mannas ja toidukliides ka krigina) ja tatratangu ning kaerahelveste pehmekskeedetavuse määramise meetodeid.

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
12,20 € koos KM-ga
Paber
12,20 € koos KM-ga
Sirvi standardit alates 2,44 € koos KM-ga
Standardi monitooring
Eesti (PDF 101 KB)

Seotud tooted

Põhitekst + muudatus

EVS 677:2014+A1:2017

Teraviljad ja teraviljasaadused. Organoleptiliste omaduste määramine
Uusim versioon Kehtiv alates 03.10.2017
Muudatus

EVS 677:2014/A1:2017

Teraviljad ja teraviljasaadused. Organoleptiliste omaduste määramine
Kehtiv alates 03.10.2017
Põhitekst

EVS-EN ISO 712:2010

Teravili ja teraviljatooted. Niiskusesisalduse määramine. Referentsmeetod
Kehtetu alates 15.10.2024
Põhitekst

EVS-EN 15587:2019

Teravili ja teraviljatooted. Lisandite määramine nisus (Triticum aestivum L.), kõvas nisus (Triticum durum Desf.), rukkis (Secale cereale L.), tritikales (Triticosecale Wittmack spp) ja söödaodras (Hordeum vulgare L.)
Uusim versioon Kehtiv alates 16.01.2019

Teised on ostnud veel

Põhitekst

EVS 679:2014

Teravili ja kaunvili. Kahjuritega nakatatuse määramine
Kehtiv alates 12.01.2015
Põhitekst + muudatus

EVS-EN 15587:2008+A1:2013

Teravili ja teraviljatooted. Lisandite määramine nisus (Triticum aestivum L.), kõvas nisus (Triticum durum Desf.), rukkis (Secale cereale L.) ja söödaodras (Hordeum vulgare L.)
Kehtetu alates 16.01.2019
Põhitekst

EVS 757:1998

Oder. Üldnõuded
Uusim versioon Kehtetu alates 03.02.2020
Põhitekst

EVS-EN 15948:2015

Cereals - Determination of moisture and protein - Method using Near-Infrared-Spectroscopy in whole kernels
Kehtetu alates 16.11.2020

Standardite lühendid

EVS Eesti standard
EN Euroopa standard (avaldatud Euroopa standardimisorganisatsioonide CEN või CENELEC poolt)
EN ISO Euroopa standardina avaldatud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
ISO Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
IEC Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard
HD Euroopa Elektrotehnika Standardimiskomitee harmoneerimisdokument
   
EVS-EN Euroopa standard avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISO Euroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard ja avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISO/IEC Euroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard/Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-IEC Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-ISO Rahvusvaheline standard avaldatud Eesti standardina
   
A, AMD muudatus
+A standardi tekst ja muudatus
/A ainult muudatus
COR, AC parandus
+COR Standardi tekst ja parandus
NA rahvuslik lisa
+NA standardi tekst ja rahvuslik lisa
/NA ainult rahvuslik lisa
TS tehniline spetsifikatsioon
TR tehniline aruanne
CWA CENi või CENELECi töörühma kokkulepe
prEVS-EN (jne) standardi kavand
   
et standard on eesti keeles
en standard on inglise keeles
et-en standard on paralleeltekstina eesti-inglise keeles