Tagasi

ISO 18363-1:2015

Animal and vegetable fats and oils -- Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS -- Part 1: Method using fast alkaline transesterification and measurement for 3-MCPD and differential measurement for glycidol

Üldinfo

Kehtiv alates 17.08.2015
Tegevusala (ICS grupid)
67.200.10 Loomsed ja taimsed rasvad ja õlid
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
17.08.2015
Põhitekst
ISO 18363-1:2015
ISO 18363-1:2015 describes a procedure for the indirect determination of 3-MCPD esters (bound 3-MCPD) and possible free 3-MCPD after alkaline catalysed ester cleavage and derivatization with phenylboronic acid (PBA). Furthermore, this part of ISO 18363 enables the indirect determination of glycidyl esters (bound glycidol) under the assumption that no other substances are present that react at room temperature with inorganic chloride to generate 3-MCPD.
ISO 18363-1:2015 is applicable to solid and liquid fats and oils. Milk and milk products (or fat coming from milk and milk products) are excluded from the scope of this part of ISO 18363.

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
82,61 € koos KM-ga
Paber
82,61 € koos KM-ga
Standardi monitooring
Inglise (PDF 219 KB)

Seotud tooted

Põhitekst

EVS-EN ISO 660:2020

Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value and acidity (ISO 660:2020)
Uusim versioon Kehtiv alates 15.10.2020
Põhitekst

EVS-EN ISO 660:2009

Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value and acidity
Kehtetu alates 15.10.2020
Põhitekst

EVS-EN 14103:2020

Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of ester and linolenic acid methyl ester contents
Uusim versioon Kehtiv alates 03.02.2020
Põhitekst

EVS-EN ISO 3960:2017

Animal and vegetable fats and oils - Determination of peroxide value - Iodometric (visual) endpoint determination (ISO 3960:2017)
Uusim versioon Kehtiv alates 02.03.2017

Teised on ostnud veel

Põhitekst

ISO 15305:1998

Animal and vegetable fats and oils -- Determination of Lovibond colour
Uusim versioon Kehtiv alates 17.09.1998
Põhitekst

EVS-EN ISO 17932:2011

Palm oil - Determination of the deterioration of bleachability index (DOBI) and carotene content (ISO 17932:2011)
Uusim versioon Kehtiv alates 04.10.2011
Põhitekst

EVS-EN ISO 6321:2002

Animal and vegetable fats and oils - Determination of melting point in open capillary tubes (slip point)
Kehtetu alates 01.07.2021
Põhitekst

EVS-EN ISO 661:2005

Loomsed ja taimsed rasvad ja õlid. Katseproovide ettevalmistamine
Uusim versioon Kehtiv alates 06.10.2005

Standardite lühendid

EVS Eesti standard
EN Euroopa standard (avaldatud Euroopa standardimisorganisatsioonide CEN või CENELEC poolt)
EN ISO Euroopa standardina avaldatud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
ISO Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
IEC Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard
HD Euroopa Elektrotehnika Standardimiskomitee harmoneerimisdokument
   
EVS-EN Euroopa standard avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISO Euroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard ja avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISO/IEC Euroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard/Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-IEC Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-ISO Rahvusvaheline standard avaldatud Eesti standardina
   
A, AMD muudatus
+A standardi tekst ja muudatus
/A ainult muudatus
COR, AC parandus
+COR Standardi tekst ja parandus
NA rahvuslik lisa
+NA standardi tekst ja rahvuslik lisa
/NA ainult rahvuslik lisa
TS tehniline spetsifikatsioon
TR tehniline aruanne
CWA CENi või CENELECi töörühma kokkulepe
prEVS-EN (jne) standardi kavand
   
et standard on eesti keeles
en standard on inglise keeles
et-en standard on paralleeltekstina eesti-inglise keeles